Menukaart2019-10-03T13:20:18+01:00

Menukaart De Heerlijkheid Heemstede

A L L D A Y B R E A K F A S T

Y O G H U R T B OWL          7,00

yoghurt, granola, vers fruit

WE N T E L T E E F J E S     5,00

wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker

S C R A M B L E D E G G S     7,00

scrambled egg, tomaat, kaas,

2 G E K O O K T E  E I E R E N  M E T

B R O O D S O L D A A T J E S   5,00

eieren, brood met gezouten boter

C R O I S S A N T     3,00

verse croissant, roomboter, jam

HIGH TEA*

Standaard     22,50 pp
Geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches,
een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.

Inclusief glas Champagne     29,50 pp

*graag vooraf reserveren

SALADES

ZACHT GEGAARDE KIP     12,50
mesclun, kip, avocado, zongedroogde tomaat, honing mosterd dressing, komkommer

GEROOKTE ZALM     12,50
mesclun, gerookte zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing

BOSPADDESTOELEN     12,50
mesclun, bospaddestoelen, zongedroogde tomaat, truffeldressing, komkommer, walnoten

TAARTEN

CHEESECAKE     4,50
marjan’s recept…

APPELTAART     4,50
heerlijke huisgemaakte appeltaart

SOEPEN

HUISGEMAAKTE SOEP     6,50
vraag naar de smaak van vandaag

BROOD

TONIJNSALADE     9,00
huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes,bleekselderij

GEROOKTE ZALM     10,00
toast met gerookte zalm, zeewier, sesam, wasabimayonaise

VEGGIE HUMUS
brood met humus, rucola, gegrilde groenten

AVOCADOSMASH     7,50
avocadosmash, gepocheerd ei
supplement gerookte zalm     3,50

BOSPADDESTOELEN     7,50
toast met bospaddestoelen, ui, knoflook, truffelmayonais

CAPRESE     8,00
caprese met buffelmozarella, tomaat, pesto, pijnboompitten, rucola
supplement serranoham 2,00

BROODJE HEERLIJKHEID     8,00
kip, mango chutney, mesclun, bacon

BAR LEKKER     8,00
kip, avocado, tomaat, pesto

PAN TOSTI

KAAS     5,00

HAM/KAAS     5,00

TARTUFO     7,00
truffelkaas, spinata romana

SNACKS

BORRELPLANK     12,50
Selectie van Nederlandse kaas en fijne vleeswaren

BITTERBALLEN     7,50
Holtkamp, 6 stuks

KAASSTENGELS     7,50
met chillisaus, 8 stuks

BIETERBALLEN     7,50
vegetarisch, 6 stuks

BROODPLANK     5,00
desembrood van boulangerie Oscar, aioli, tapenade

KAASPLANK     8,00
diverse soorten Hollandse kaas