Menukaart De Heerlijkheid Heemstede
A L L D A Y B R E A K F A S T
Y O G H U R T B OWL 7,00
yoghurt, granola, vers fruit
WE N T E L T E E F J E S 5,00
wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker
S C R A M B L E D E G G S 7,00
scrambled egg, tomaat, kaas,
2 G E K O O K T E E I E R E N M E T
B R O O D S O L D A A T J E S 5,00
eieren, brood met gezouten boter
C R O I S S A N T 3,00
verse croissant, roomboter, jam
HIGH TEA*
Standaard 22,50 pp
Geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches,
een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.
Inclusief glas Champagne 29,50 pp
*graag vooraf reserveren
SALADES
ZACHT GEGAARDE KIP 12,50
mesclun, kip, avocado, zongedroogde tomaat, honing mosterd dressing, komkommer
GEROOKTE ZALM 12,50
mesclun, gerookte zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing
BOSPADDESTOELEN 12,50
mesclun, bospaddestoelen, zongedroogde tomaat, truffeldressing, komkommer, walnoten
TAARTEN
CHEESECAKE 4,50
marjan’s recept…
APPELTAART 4,50
heerlijke huisgemaakte appeltaart
SOEPEN
HUISGEMAAKTE SOEP 6,50
vraag naar de smaak van vandaag
BROOD
TONIJNSALADE 9,00
huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes,bleekselderij
GEROOKTE ZALM 10,00
toast met gerookte zalm, zeewier, sesam, wasabimayonaise
VEGGIE HUMUS
brood met humus, rucola, gegrilde groenten
AVOCADOSMASH 7,50
avocadosmash, gepocheerd ei
supplement gerookte zalm 3,50
BOSPADDESTOELEN 7,50
toast met bospaddestoelen, ui, knoflook, truffelmayonais
CAPRESE 8,00
caprese met buffelmozarella, tomaat, pesto, pijnboompitten, rucola
supplement serranoham 2,00
BROODJE HEERLIJKHEID 8,00
kip, mango chutney, mesclun, bacon
BAR LEKKER 8,00
kip, avocado, tomaat, pesto
PAN TOSTI
KAAS 5,00
HAM/KAAS 5,00
TARTUFO 7,00
truffelkaas, spinata romana
SNACKS
BORRELPLANK 12,50
Selectie van Nederlandse kaas en fijne vleeswaren
BITTERBALLEN 7,50
Holtkamp, 6 stuks
KAASSTENGELS 7,50
met chillisaus, 8 stuks
BIETERBALLEN 7,50
vegetarisch, 6 stuks
BROODPLANK 5,00
desembrood van boulangerie Oscar, aioli, tapenade
KAASPLANK 8,00
diverse soorten Hollandse kaas