Menukaart De Heerlijkheid Heemstede
ALL DAY BREAKFAST
YOGHURTBOWL 7,50
yoghurt, granola, vers fruit
WENTELTEEFJES 6,00
wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker
SCRAMBLED EGGS 9,00
scrambled egg, avocado, chipotle boter
CROISSANT 3,00
verse croissant, roomboter, jam
CROISSANT KAAS 3,50
verse croissant, roomboter, kaas
CROISSANT HAM KAAS 4,00
verse croissant, roomboter, ham, kaas
HIGH TEA
STANDAARD 23,50
geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.
CHAMPAGNE 29,50
geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden en inclusief een glas Gosset Champagne.
*graag vooraf reserveren
SALADES
VEGAN SALADE 13,50
parel couscous, watermeloen, broccoli, courgette, olijven
GEPEKELDE ZALM 14,50
gepekelde zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing
BURRATA 14,50
burrata, tomaat, basilicum pesto
CARPACCIO 13,50
rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffeldressing, pijnboompitten, komkommer, parmezaanse kaas
KAAS 5,50
HAM EN KAAS 6,00
TUNAMELT 9,50
Huisgemaakte tonijnsalade, oude kaas, sriracha mayonaise.
SNACKS
HEEMSTEEDSE DIP 7,50
nachochips, met een dip van creme fraîche, chilisaus en koriander
BITTERBALLEN 7,50
Holtkamp, 6 stuks
KAASSTENGELS 7,50
met chillisaus, 8 stuks
BIETERBALLEN 7,50
vegetarisch, 6 stuks
BROODPLANK 5,00
desembrood, aioli, tapenade
NACHOPLATTER 7,50
gesmolten kaas, guacomole, tomatensalsa, creme fraîche
BROODJES
HOTDOG 9,50
mayonaise, ketchup, Amsterdamse mosterd, Kesbeke zuren, sla, uiencompote
CARPACCIO 9,50
truffelmayonaise, mesclun sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas
TONIJNSALADE 9,50
huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes, bleekselderij
GEPEKELDE ZALM 11,50
mesclun sla, zeewier, sesam, wasabimayonaise
VEGGIE HUMUS 8,50
rucola, gegrilde groenten
AVOCADO SMASH 8,50
avocadosmash, gepocheerd ei, supplement gerookte zalm 3,50, bacon 1,00
BROODJE HEERLIJKHEID 8,50
kip, mango chutney, mesclun, bacon
BAR LEKKER 8,50
kip, avocado, tomaat, pesto
BAGEL ZALM 9,50
gepekelde zalm, cream cheese, bosui, furikake