Menukaart2020-05-31T16:26:46+01:00

Menukaart De Heerlijkheid Heemstede

ALL DAY BREAKFAST

YOGHURTBOWL   7,50

yoghurt, granola, vers fruit

WENTELTEEFJES   6,00

wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker

SCRAMBLED EGGS   9,00

scrambled egg, avocado, chipotle boter

CROISSANT   3,00

verse croissant, roomboter, jam

CROISSANT KAAS   3,50

verse croissant, roomboter, kaas

CROISSANT HAM KAAS   4,00

verse croissant, roomboter, ham, kaas

HIGH TEA

STANDAARD   23,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.

CHAMPAGNE   29,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden en inclusief een glas Gosset Champagne.

*graag vooraf reserveren

SALADES

VEGAN SALADE   13,50

parel couscous, watermeloen, broccoli, courgette, olijven

GEPEKELDE ZALM   14,50

gepekelde zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing

BURRATA   14,50

burrata, tomaat, basilicum pesto

CARPACCIO   13,50

rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffeldressing, pijnboompitten, komkommer, parmezaanse kaas

KAAS   5,50

HAM EN KAAS   6,00

TUNAMELT   9,50

Huisgemaakte tonijnsalade, oude kaas, sriracha mayonaise.

SNACKS

HEEMSTEEDSE DIP   7,50

nachochips, met een dip van creme fraîche, chilisaus en koriander

BITTERBALLEN   7,50

Holtkamp, 6 stuks

KAASSTENGELS   7,50

met chillisaus, 8 stuks

BIETERBALLEN   7,50

vegetarisch, 6 stuks

BROODPLANK   5,00

desembrood, aioli, tapenade

NACHOPLATTER   7,50

gesmolten kaas, guacomole, tomatensalsa, creme fraîche

BROODJES

HOTDOG   9,50

mayonaise, ketchup, Amsterdamse mosterd, Kesbeke zuren, sla, uiencompote

CARPACCIO   9,50

truffelmayonaise, mesclun sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas

TONIJNSALADE   9,50

huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes, bleekselderij

GEPEKELDE ZALM   11,50

mesclun sla, zeewier, sesam, wasabimayonaise

VEGGIE HUMUS   8,50

rucola, gegrilde groenten

AVOCADO SMASH   8,50

avocadosmash, gepocheerd ei, supplement gerookte zalm 3,50, bacon 1,00

BROODJE HEERLIJKHEID   8,50

kip, mango chutney, mesclun, bacon

BAR LEKKER   8,50

kip, avocado, tomaat, pesto

BAGEL ZALM   9,50

gepekelde zalm, cream cheese, bosui, furikake