Menukaart2020-10-17T15:15:24+01:00

Menukaart De Heerlijkheid Heemstede

ALL DAY BREAKFAST

ONTBIJTPLANK   7,50

verse croissant, gekookt ei, kleine yoghurt met granola en vers fruit, kleine jus d’orange, koffie of thee

YOGHURTBOWL   7,50

yoghurt, granola, vers fruit

WENTELTEEFJES   6,00

wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker

SCRAMBLED EGGS   9,00

scrambled egg, avocado, chipotle boter

CROISSANT   3,00

verse croissant, roomboter, jam

CROISSANT KAAS   3,50

verse croissant, roomboter, kaas

CROISSANT HAM KAAS   4,00

verse croissant, roomboter, ham, kaas

HIGH TEA

STANDAARD   23,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.

CHAMPAGNE   29,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden en inclusief een glas Gosset Champagne.

*graag vooraf reserveren

SALADES

HERFST SALADE   14,50

bospaddestoelen, pompoen, humus, dukkah dip

GEPEKELDE ZALM   15,50

gepekelde zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing

CARPACCIO   14,50

rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffeldressing, pijnboompitten, komkommer, parmezaanse kaas

PANTOSTI’S

KAAS   5,50

HAM EN KAAS   6,00

TUNAMELT   9,50

Huisgemaakte tonijnsalade, oude kaas, sriracha mayonaise.

TARTUFO   9,50

truffelkaas, bospaddestoelen, spianata romana

BRIE     8,50

brie, bacon vijgenchutney

SNACKS

BITTERBALLEN   7,50

Holtkamp, 6 stuks

KAASSTENGELS   7,50

met chillisaus, 8 stuks

BIETERBALLEN   7,50

vegetarisch, 6 stuks

BROODPLANK   5,00

desembrood, aioli, tapenade

NACHOPLATTER   7,50

gesmolten kaas, guacomole, tomatensalsa, creme fraîche

BROODJES

BLACK ANGUS BURGER   16,50

150 gr black angus hamburger, uienchutney, black jack smokey bbq saus, frites

HOTDOG   9,50

mayonaise, ketchup, Amsterdamse mosterd, Kesbeke zuren, sla, uiencompote

CARPACCIO   9,50

truffelmayonaise, mesclun sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas

TONIJNSALADE   9,50

huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes, bleekselderij

BOSPADDESTOELEN  9,50

bospaddestoelen, truffelsaus

VEGGIE HUMUS   8,50

rucola, gegrilde groenten

AVOCADO SMASH   8,50

avocadosmash, gepocheerd ei, supplement gerookte zalm 3,50, bacon 1,00

BROODJE HEERLIJKHEID   8,50

kip, mango chutney, mesclun, bacon

BAGEL ZALM   9,50

gepekelde zalm, cream cheese, bosui, furikake