Menukaart2019-11-19T17:46:13+01:00

Menukaart De Heerlijkheid Heemstede

ALL DAY BREAKFAST

YOGHURTBOWL   7,00

yoghurt, granola, vers fruit

WENTELTEEFJES   5,00

wentelteefjes van suikerbrood, kaneelsuiker

SCRAMBLED EGGS   7,00

scrambled egg, tomaat, kaas,

2 GEKOOKTE EIEREN MET BROODSOLDAATJES   5,00

eieren, brood met gezouten boter

CROISSANT   3,00

verse croissant, roomboter, jam

HIGH TEA

STANDAARD   23,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden.

CHAMPAGNE   29,50

geniet van onze huisgemaakte heerlijkheden: ovenverse scones, hartige sandwiches, een heerlijke soep en een etagère vol zoetigheden en inclusief een glas Gosset Champagne.

*graag vooraf reserveren

SALADES

ZACHT GEGAARDE KIP   13,50

mesclun, kip, avocado, zongedroogde tomaat, honing mosterd dressing, komkommer

GEROOKTE ZALM   14,50

mesclun, gerookte zalm, zeewier, sesam, avocado, bosui en wasabidressing

BOSPADDESTOELEN   13,50

mesclun, bospaddestoelen, zongedroogde tomaat, truffeldressing, komkommer, walnoten

CARPACCIO   13,50

mesclun, rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, truffeldressing, pijnboompitten, komkommer, parmezaanse kaas

SALADE V/D WEEK

Vraag naar onze salade van de week.

TARTUFO   7,50

Heerlijke pantosti met truffelkaas, spinata romana, paddestoelen

KAAS   5,50

HAM EN KAAS   6,00

TUNAMELT   9,50

Huisgemaakte tonijnsalade, oude kaas, sriracha mayonaise.

SNACKS

HEEMSTEEDSE DIP   7,50

nachochips, met een dip van creme fraiche, chilisaus en koriander

BITTERBALLEN   7,50

Holtkamp, 6 stuks

KAASSTENGELS   7,50

met chillisaus, 8 stuks

BIETERBALLEN   7,50

vegetarisch, 6 stuks

BROODPLANK   5,00

desembrood, aioli, tapenade

NACHOPLATTER   7,50

guacomole, tomatensalsa, creme fraiche

BROODJES

HOTDOG   9,50

mayonaise, ketchup, Amsterdamse mosterd, Kesbeke zuren, sla, gebakken uitjes

CARPACCIO   9,50

truffelmayonaise, mesclun sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas

TONIJNSALADE   9,00

huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes, bleekselderij

GEROOKTE ZALM   11,50

mesclun sla, zeewier, sesam, wasabimayonaise

VEGGIE HUMUS   8,50

rucola, gegrilde groenten

AVOCADO SMASH   8,50

avocadosmash, gepocheerd ei, supplement gerookte zalm 3,50, bacon 1,00

BOSPADDESTOELEN   8,50

mesclun sla, ui, knoflook, truffelmayonaise

CAPRESE   8,50

buffelmozarella, tomaat, pesto, pijnboompitten, rucola, supplement serranoham 2,00

BROODJE HEERLIJKHEID   8,50

kip, mango chutney, mesclun, bacon

BAR LEKKER   8,50

kip, avocado, tomaat, pesto

BAGEL ZALM   9,50

gerookte zalm, cream cheese, bosui

AVO CHICKEN   8,50

avocado, kip, mesclun sla